3種類の味噌セット
手前みそ・こうじ味噌・いなか味噌>良質の国産大豆と国産米・自然エンを使用し、昔ながらの杉の大樽で自然発酵させて手前みそ、良質の米こう じをたっぷり使い低塩分でじっくり発酵させ、甘口でうま味の濃いこうじ味噌、大豆本来の香りを調和させ長期熟成させた赤味噌のいなか味噌、そ れぞれ製法、素材の違う3種類のみそが味わえる味噌セットです。
それぞれの味が楽しめる飛騨の調味料セットで田舎の味をご堪能ください。
. 【商品名】飛騨の詰め合せC 【価格】¥1,500 (税別) 【内容】 手前みそ500g こうじ味噌500g いなか味噌500g 【保存方法】常温 【商品番号】kaku-04 . |
*写真の光彩の関係で実物と多少異なる場合があります。
私が、自信を持ってご紹介します。
味噌を中心とした調味料は、この地方独特のコクと風味豊かな伝統の味わいです。岐阜の恵まれた自然環境や気候、また水のきれいなひ
だ地方は、おいしい名水でも有名です。
その美味しい水で造られた味噌は。田舎味噌・郡上味噌としてこの地域で広く愛され続けています。朴葉みそも風流豊かな伝統の
味です。この地方ならではの味を是非一度お試しください。
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