べーめん５袋
米粉100％で作った麺「べーめん」>「米(べ)ーめん」とは日本人に馴染み深いお米100%で作った新感覚の「米粉」めんです。
お米ならではの独特のモチモチとした食感と風味が特徴です。
岐阜県産۰美濃ハツシモを１００％使用したお米のめんです。つなぎとして小麦粉グルテンを一切使用せず少量のでんぷん5％のみで仕上げた無添加製法のめんです。
モッチリとしていてコシがありお米の風味も満点の新しい食感と無着色料۰無保存料でお米の美しい色を堪能できます。
【セット内容】
べーめん(めん２４０ｇ、つゆ３０ｍｌ×２袋)５袋
※付属のつゆとスープは小麦を使用しています。ご注意ください。
【原材料】
めん：うるち米(岐阜県産ハツシモ)、デンプン、塩
つゆ：醤油、砂糖、醗酵調味料、風味原料(鰹節、鰹節エキス、うるめ節、さば節、昆布エキス)、みりん、食塩、蛋白加水分解物、酵母エキス、(原材料の一部に大豆含む)
べーめんは美濃ハツシモを１００％使用したお米のめんです
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. 【商品名】べーめん(つゆ付)５袋セット 【価格】￥2,800 （税別） 【保存方法】常温 【賞味期限】製造日より120日 【商品番号】lake-04 |
＊写真の光彩の関係で実物と多少異なる場合があります。
【べーめんをゆでるコツ】
お湯を沸騰させたあとべーめんを入れる前に一旦弱火にし入れてからしばらく待って強火に戻すこと。
べーめんを入れた直後はむやみに箸などでかき混ぜずに麺が柔らかくなってきてから優しく混ぜること。
【食べ方いろいろべーめん】
鍋で沸騰させたお湯にべーめんを入れ湯がいてから氷水で洗うようにしめる。
温めたべーめんつゆに牛肉を入れお好みによりねぎやかいわれ大根を盛り付けて味わい肉べーめん(温)
ゆでたべーめんを氷水で洗うようにしめ適当に切っておいた野菜とロースハムを盛り付けゴマドレッシング振りかけて彩りサラダべーめん(冷)
ゆでたべーめんを氷水で洗うようにしめ、ねぎや刻みのりなどのお好みの薬味とめんつゆでいただく純白ざるべーめん(冷)
べーめんはサラダと合わせてパスタ風、しゃぶしゃぶ肉をのせてスープ麺としてなど工夫次第でよりおいしく食べられます。また、小麦を使用していないため
小麦アレルギーのある方も安心して食べられます。※付属のつゆとスープは小麦を使用しています。ご注意ください。
温めても冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。
べーめんは、私が自信を持ってご紹介します。小麦アレルギーの方でも原料がお米なので安心しておいしくいただけます。
岐阜のお米の代表的な「はつしも」と「みのにしき」は、全国でも美味しいと評判のお米です。岐阜の恵まれた自然環境や気候、また水
のきれいなこの地方は、おいしい名水でも有名です。
その恵まれた環境の中で、丁寧に育てられたおいしいお米は広く愛され続けています。
また、今話題の米粉を使った色々な商品もございます。この地方ならではの味を是非一度お試しください。
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タッフとも一丸となって対応させていただきますので、ご安心してお問い合わせください。メニューバーのお問い合わせからどんな内容
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