烏骨鶏たまご麺
希少な烏骨鶏有精卵と厳選された小麦粉・食塩。余計な物は一切入れず、作りました。烏骨鶏卵独特の甘み、濃厚さ、
そして弾力を生かし、独特の製法で作り上げたたまご麺は、国内初の試みです。
最初は、箸でつまんでもちもちした弾力を楽しみ、次ぎにつゆに半分程つけましたら口いっぱいに広がる風味を良く噛
んでお楽しみください。しなやかでもっちりとした弾力と、烏骨鶏のめんつゆが出合った時に、贅沢な美味しさが口の
中に広がります。
《調理方法》
大きめの鍋に、一人前に対し、１ℓ程のお湯を沸騰させ、時々箸でかき回しながら約８分～１０分お好みの固さになるまでゆでる。
茹で上がったらざるに上げ、冷水で充分に洗い水をきる。つゆは、かけ十倍・つけ五倍に薄めてご使用ください。
もっちりとした弾力と、烏骨鶏のめんつゆが出合った時に、贅沢な美味しさが口の中に広がります。
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. 【商品名】烏骨鶏たまご麺（2食入つゆ付） 【価格】￥580 (税別) 【内容】麺１束１２０ｇ×２束 だしつゆ２５ｍｌ×２袋 【保存方法】常温 【賞味期限】製造より１年 【商品番号】knr-02 . こちらの商品は代引きはできませんので 代引き以外の決済方法を選択ください。 |
＊写真の光彩の関係で実物と多少異なる場合があります。
【調理イメージ】
烏骨鶏有精卵を使用した国内初の烏骨鶏たまご麺は、私が自信を持ってご紹介します。
岐阜県の恵まれた大自然の中で受け継がれた古くから伝わる伝統的な郷土料理や名物料理がたくさんあります。
そのなかでも評判の高い人気の商品だけを集めました。皆様にもおいしいと大変に好評をいただいております。
この地方ならではの伝統の名物を是非一度お試しください。
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