清流魚の煮付けセット
美しい清流にしか生息しない淡水魚、鮎۰いわな۰あまご۰にじます۰子持鮎の煮付け(5種)のお試しセットです。山国、岐阜で煮付けは
昔から保存食として代々受け継がれてきた郷土料理です。どれもじっくりと煮込んでありますので頭から骨まで食べることができます。
清流の味の食べ比べはいかがでしょう。
【内容】
子持鮎の甘露煮(2尾入)×1パック、鮎の甘露煮(3尾入)×1パック、いわな煮付(3尾入)×1パック
、あまごおどり煮(2本入)×1パック、にじます煮付(3尾入)×1パック
真空パックになっていますのでおいしくいただけます
. 【商品名】清流魚の煮付け(5種)お試しセット 【価格】¥4,000 (税別) 【内容】上記に記載 【保存方法】常温 真空パック保存 【賞味期限】製造より180日 【商品番号】hsk-04 . |
*写真の光彩の関係で実物と多少異なる場合があります。
岐阜の川魚料理は、私が自信を持ってご紹介します。この地方特有の地形や自然環境から生まれる長良川は全国からも清流岐阜県として知られて
います。中でもきれいでおいしい水の長良川で育った川魚は全国でも良質な川魚として取り扱われます。鮎やアマゴ、ニジマスなど燻製や甘露煮
、塩焼き等真空パックでお届けいたします。
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