鮎の甘露煮
鮎の甘露煮は寒い冬の保存食として受け継がれてきました。甘露煮は甘くって醤油辛いイメージですがこちらの甘露煮はちがいます。 シンプルに醤油と砂糖だけを使用し甘すぎず辛すぎずあっさり炊き上げています。そして無添加商品です。じっくりと煮込んだ鮎は頭 から骨まで食べることができあますことなく鮎の美味しさを味わことができます。
醤油と砂糖だけを使用しあっさり炊き上げた無添加商品です
. 【商品名】鮎の甘露煮(3尾入)×1 【価格】¥800 (税別) 【内容】3尾入×1パック 【保存方法】常温 真空パック入り 【賞味期限】製造より180日 【商品番号】hsk-07 . |
. 【商品名】鮎の甘露煮(3尾入)×5 【価格】¥4,000 (税別) 【内容】3尾入×5パック 【保存方法】常温 真空パック入り 【賞味期限】製造より180日 【商品番号】hsk-08 . |
*写真の光彩の関係で実物と多少異なる場合があります。
岐阜の川魚料理は、私が自信を持ってご紹介します。この地方特有の地形や自然環境から生まれる長良川は全国からも清流岐阜県として知られて
います。中でもきれいでおいしい水の長良川で育った川魚は全国でも良質な川魚として取り扱われます。鮎やアマゴ、ニジマスなど燻製や甘露煮
、塩焼き等真空パックでお届けいたします。
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