あまごおどり煮
清く美しい渓流に生息するあまごは渓流の味覚の王として古くから人々に親しまれてきました。「天の魚」とも言い奥深い渓流に 棲息し人の目にふれることのない幻の魚として古来より珍重されていました。淡白ななかにもほんのり甘さを感じさせるあまごを独自の味付け で無添加の煮汁で美味しく炊き上げた絶品です。
あまごおどり煮は無添加の煮汁で美味しく炊き上げた絶品です
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. 【商品名】あまごおどり煮(２尾入)×１ 【価格】¥800 （税別） 【内容】２尾入×１パック 【保存方法】常温 真空パック入り 【賞味期限】製造より１８０日 【商品番号】hsk-11 . |
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. 【商品名】あまごおどり煮(２尾入)×５ 【価格】¥4,000 （税別） 【内容】２尾入×５パック 【保存方法】常温 真空パック入り 【賞味期限】製造より１８０日 【商品番号】hsk-12 . |
＊写真の光彩の関係で実物と多少異なる場合があります。
岐阜の川魚料理は、私が自信を持ってご紹介します。この地方特有の地形や自然環境から生まれる長良川は全国からも清流岐阜県として知られて
います。中でもきれいでおいしい水の長良川で育った川魚は全国でも良質な川魚として取り扱われます。鮎やアマゴ、ニジマスなど燻製や甘露煮
、塩焼き等真空パックでお届けいたします。
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