郡上市特産品のひっちゃく棒
新着情報ブログ「ひっちゃく棒」 2010.07.26
Ｂ級グルメで大人気の「ひっちゃく棒」
「ひっちゃく棒」とは、岐阜県郡上市の特産品、奥美濃カレーを使っためずらしい棒状のスティックカレーライスです。
ひっちゃくとは、郡上弁で「偶然に」とうい意味で、いろいろな模索から偶然にこのメニューが思いついた大変にめずらしいカレーライス
。
棒にガーリックライスを棒状に付け豚バラ肉を巻いて焼き特産品の奥美濃カレーをかけた創作カレーライスでＢ級グルメの「Ｂ－１グラン
プリ」を目指すとてもめずらしい料理、奥美濃カレーは、このＢ－１グランプリに毎年出場していて新たな岐阜の庶民の顔になりそうです。
焼いた豚バラ肉との相性も良く手軽に食べられるカレーとして今後も人気を集めそうです。もともと日本人は、わりとカレーライスが好き
なひとが多く、さまざまな物にカレー味としてよく使われていますが、おやつ感覚でお子様たちにも人気が上がりそうです。
郡上市の道の駅などで売られていますので一度、めずらしい「ひっちゃく棒」をお試しください。・・・・・2010.07.26
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